À propos de nous

Concept

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LE PLAISIR DES PÂTES… EN QUELQUES MINUTES!

TOPLA! c’est un concept unique au monde développé à Québec. Nous proposons une expérience « fast casual » qui se situe à mi-chemin entre la restauration rapide et la haute cuisine.

CONVAINCANT AU PREMIER ESSAI.

Découvrez des mets débordants de saveurs, cuisinés à partir d’ingrédients frais de première qualité, servis en quelques minutes à partir de 7.95$. Penne au Canard confit, Fettuccine à la pancetta et crème sublime, Fettuccine aux champignons sauvages et pancetta… Hummmmm! L’essayer c’est l’adopter!

UNE MÉTHODE DE PRÉPARATION UNIQUE!

TOPLA! vous offre une sélection de recettes originales concoctées en cuisine centrale par le réputé Chef Sébastien Turgeon. La méthode de cuisson de nos pâtes, enseignée par nul autre que le chef exécutif de la célèbre marque italienne Barilla, M. Lorenzo Boni, nous permet d’offrir des pâtes parfaitement al dente en quelques minutes.

SUR PLACE, POUR EMPORTER...ET MÊME EN LIVRAISON!

Une ambiance caméléon, vivante et accueillante saura vous charmer tant pour un souper en famille qu’en amoureux ou entre amis et même pour un lunch d’affaires.

L’ensemble du menu est également offert pour emporter dans un format pratique et deux succursales offrent désormais la livraison. Pour plus de détails au sujet de la livraison, cliquer ici. 

AUTRES INCONTOURNABLES

      Sélection de délicieux paninis européens, soupes et salades repas.

      Verrine dessert (à essayer absolument!)

           Vin au verre (Versay)

Qualité & nutrition

Notre Chef et son équipe sont constamment en quête des meilleurs ingrédients et produits sur le marché. Nous tentons également, dans la mesure du possible, de supporter des producteurs locaux dans nos achats. Par exemple, nos champignons sauvages proviennent de la compagnie «Morilles Québec» et le saumon fumé du fumoir «Grizzly» à St-Augustin. Notre sauce tomates est également cuisinée à partir des meilleures tomates italiennes disponibles sur le marché.

L’ensemble de nos sauces et garnitures pour pâtes sont également cuisinés à la main par notre chef Sébastien Turgeon et son équipe. La recette est simple. Pas de liste d’ingrédients interminables constitués de mots incompréhensibles. Seulement une combinaison des meilleurs ingrédients disponibles sur le marché, cuisinés, mijotés, rôtis et confits avec amour par une équipe de passionnés de bonne bouffe..

Allergies & Valeurs nutritionnelles

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour télécharger la dernière mise à jour du tableau de nos allergènes et des valeurs nutritionnelles, c’est par ici.

ALLERGIES

Chez TOPLA ! nous mettons tout en œuvre pour réduire les risques de contamination croisée durant la manipulation et la cuisson des aliments. Bien que nos employés soient formés et sensibilisés afin d’éviter ce genre de situation, le risque zéro n’existe pas. Nous ne pouvons être tenus responsables de tout incident lié à la consommation d'un de nos produits. Il se peut qu’un fournisseur change des ingrédients dans ses produits sans nous en aviser immédiatement. Les gens ayant une allergie doivent donc prendre leur décision sur la base des  informations mises à leur disposition.

Pour télécharger la dernière mise à jour du tableau de nos allergènes et des valeurs nutritionnelles, c’est par ici.

Sans gluten

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Chez TOPLA!, nous croyons qu’il serait cruel de priver les personnes intolérantes au gluten, ou ceux qui désirent en diminuer la consommation, du bonheur de savourer un délicieux plat de pâtes TOPLA!.Afin de satisfaire cette clientèle, notre menu contient 12 choix de pâtes sans gluten*.

Recherchez le logo Topla AussiCuisine Sans gluten à côté des plats du menu pour connaître la sélection disponible.

Pour consulter la foire aux questions sur nos produits «Aussi cuisine sans gluten», c’est par ici.

*Topla! met tout en œuvre pour réduire les risques de contamination croisée durant la manipulation et la cuisson des aliments. Cependant, le risque zéro n’existe pas. Nous ne pouvons être tenus responsables de tout incident lié à la consommation d'un de ces produits.

Cartes-cadeaux

Pour les amateurs de bonheur, les amoureux de saveurs, les passionnés de nouveautés et les mordus de bonnes bouchées, pensez à offrir les cartes-cadeaux TOPLA! Vous choisissez le montant qui convient à votre budget et hop, le tour est joué! Remis dans une coquette pochette, gageons que vous ferez des heureux! Vous pouvez vous les procurer dans tous nos restos!

Produits TOPLA!

SAUCE POUR EMPORTER

Vous aimez teeeeellement notre sauce bolognaise TOPLA! que vous voulez toujours en rapporter à la maison? Les enfants veulent manger du «Mac & cheese» même pour le déjeuner? Passez en resto et le tour est joué! Nous offrons désormais 2 choix de sauce pour emporter en format pratique.

  • 900 ml (2 à 4 personnes) 9,95 $ (Bolognaise mijotée et «Mac & cheese» classique)
  • 2 litres (8 à 10 personnes) 16,95 $ (Bolognaise mijotée seulement)

Ces produits sont non-taxables.Cuisiné maison à Québec.

CADEAUX TOPLA!

Nous savons que les petites attention font toute la différence et c'est pourquoi nous avons créé des produits à l'imge de TOPLA!.

  • Toutous TOPLA! ( 9,95 $)
  • Tasses en céramique ( 2 modèles, 9,95 $)

Disponible en quantité limité.

Top'nouvelles

23 mars 2017

Le huitième resto TOPLA! est maintenant OUVERT! Situé à Sainte-Foy, dans la Pyramide, ce resto vous offre également le service de livraison! Consultez la section livraison pour tous les détails!

11 janvier 2017

Afin de vous accomoder dans votre quotidien, nous vous proposons désormais la possibilité de commander en ligne! C'est simple et rapide. Vous choisissez l'heure de collecte et vous passez directement au comptoir chercher votre repas, sans faire la file. Pour commander en ligne, cliquez ici. 


14 septembre 2016

Pas envie de préparer le souper, la visite s'est invitée à la dernière minute ou faire la vaisselle, c'est pas votre fort? Pas de problème, nous offrons désormais notre succulente sauce Bolognaise TOPLA! mijotée 6 heures en 2 formats pratiques! Le même bon goût qu'en resto, toujours cuisiné maison à Québec. Pour plus de détails, cliquez ici. 


27 juin  2016

Depuis quelques jours, notre menu compte 3 délicieuses salades-repas! Prêtes en quelques minutes, sur place ou pour emporter, vous avez le choix entre Canard Gourmand, Saumon fumé àl'érable ou Poulet grillé à la Californienne. Visitez-nous pour en savoir plus!


4 avril 2016

Nous pouvons désormais l'annoncer officiellement, notre resto de Sainte-Marie ouvrira ses portes ce jeudi 7 avril! Pour souligner l'ouverture, jusqu'à dimanche, tous nos plats de pâtes seront offerts à 7,95 $.


29 février 2016

Nous sommes heureux de vous annoncer que grâce à votre grande générosité, un montant de 20 000$ a été amassé pour la Fondation Rêves d'Enfants! Ce montant permettra à Jaëlle d'aller à Walt Disney et à Amélie de s'envoler pour Paris!

Merci à tous de nous permettre de redonner au suivant.

Commandites

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